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Cómo hacer chocolate caliente
En buena parte del mundo estamos viviendo el invierno, y la verdad que en esta época no podemos despreciar una receta de chocolate caliente. Si deseas combatir el frío de la manera más deliciosa posible, debes saber cómo hacer chocolate caliente, y aprovecharlo siempre que lo desees.
Ingredientes: 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar ¼ taza de azúcar 4 tazas de leche ¼ cucharadita de vainilla 4 cucharadas de salsa de chocolate Crema batida para decorar Preparación: Mezclar el azúcar y el cacao en un recipiente. En una cacerola, calentar la leche hasta que comience a hervir. Tomar 1/3 taza de la leche caliente y colocarla en el recipiente del azúcar y revolver bien. Colocar la mezcla de cacao y azúcar en la cacerola con la leche caliente. Mezcla bien y deja que la leche levante hervor. Una vez hecho esto, retira del fuego y agrega la vainilla y la salsa de chocolate. Sirve el chocolate caliente en 4 tazas y decora con crema batida. Si lo deseas, puedes agregar salsa de chocolate o chocolate en polvo por arriba.
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